- 烧大肠的家常做法是什么（教你烧肥肠的秘制做法）
美味的烧肥肠食材：肥肠、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、花椒、大料、酱油、盐、白糖做法：1、我们先来准备一下需要用到的食材，把肥肠仔细地处理干净，去掉筋膜等杂质，再洗干净，用刀切成小段；2、把葱姜蒜分别冲洗干净后，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜片；备用；3、接下来，把辣椒洗净后，用刀切开，去掉辣椒籽
百科知识 2025-02-10 14:19:28
- 腌柚子皮的做法大全（特色美食：柚子皮咸菜）
主料：柚子皮1000克配料：盐1汤匙，白糖1茶匙，生抽2茶匙，大葱20克，大蒜20克，生姜10克，胡椒粉1/4茶匙，剁椒酱1汤匙制作：1. 把柚子皮最外层的薄薄的那层皮削去。2. 切成2毫米厚的片。3. 把柚子皮放入锅内加水煮开。4. 小火煮2-3分钟。5. 捞出焯烫过的柚子皮放入冷水中降温，反复挤
百科知识 2025-02-10 12:13:47
- 绿豆百合粥怎么熬好喝
用料绿豆 适量百合干 适量粳米 适量小米 适量糯米 适量黑米 适量红米 适量南瓜子仁 适量做法步骤1、1、 电饭锅版本绿豆百合粥2、2、 准备适量小米、粳米、绿豆、百合干、南瓜子仁、红米、糯米、黑米淘洗干净备用3、3、 电饭锅，米水比例1：10。4、4、 进入煮粥模式5、5、 时间到，绿豆口感沙软6
百科知识 2025-02-10 11:15:08
- 兰香子的吃法介绍（兰香子跟新鲜水果搭配，就是一杯天然健康的果饮）
夏天来啦，各种饮料，冰淇淋就少不了，一般我都不在外面买着吃（喝），基本都是在家自己做。那今天我们就来自制兰香子果饮，做法超简单的，晚餐时来上一杯，清爽饱腹，冰镇一下更美味。兰香子（明列子）我个人觉得，还是很不错的，它自身没啥味道，得搭配别的水果或奶茶（兰香子奶茶做法讲过了），滑滑的，口感不错，好处也
百科知识 2025-02-10 10:10:18
- 水煎包的做法面糊怎么调好吃（水煎包，用淀粉水还是面粉水？）
水煎包，用淀粉水还是面粉水？教你正确做法，焦香酥脆，还有冰花中国人对于美食的研究，真的是其他国家远远比不上的，就单单说面食，就能有成千上百种类型。包子虽说听上去很普通，但是大家知道吗，除了普通的包子之外，还有水煎包这种好吃的做法。水煎包相较于普通的包子，最大的特点就是，它底下会有一层焦香酥脆的皮，吃
百科知识 2025-02-09 02:11:27
- 野生羊肚菌生长在什么地方（“素中之荤”羊肚菌的种植技术）
羊肚菌又名羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。羊肚菌上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠
百科知识 2025-02-09 01:39:58
- 闷罐肉的制作方法和配方（焖罐肉这样做肥而不腻）
河南在旧社会时，一般百姓家都是比较穷的。不能经常吃到肉，到了过年时农家人才杀掉自已养了一年的猪，然后经过一些工序，做成焖罐肉。搁置在阴凉的地方存放着。每到重大节日和农忙时才拿出来吃。这样保证有足够的力气去干农活。那个时候想要餐桌上有肉吃，很难才有的。也只有过年的时候才能放开肚子好好吃。平时家里的钱只
百科知识 2025-02-08 06:28:37
- 干锅牛肉的家常做法（ 美味可口的干锅牛肉，新手做起来简单易学）
在这里的话， 就先跟大家介绍一下有关于干锅牛肉的详细做法，也能让更多爱吃干锅的朋友们学会自己制作，品尝到它的独特之处。“干锅牛肉的准备用料准备好适量的牛腩、少量的莴笋、少量的土豆、适量的藕，这些就是我们做干锅牛肉所要准备的主要用料了。再有就是辅料方面也不能忽视。要准备好适量的大葱、少量的食用油、少量
百科知识 2025-02-08 05:44:00
- 清汤锅底的做法大全（家庭常用的6种汤底做法）
天气冷了，很多人喜欢吃一些带汤的美食，比如馄饨、面条之类，做这种食物要想好吃，汤底非常关键，不同的配料可以呈现出不同的风味，怎么搭配就显得尤为重要。今天就给大家分享6种家常口味的汤底，满足一周需求，每天一种不重样。做汤底之前，咱们先准备一些配料，葱花是必不可少的，小米椒用量不多，可以少量切上一些，准
百科知识 2025-02-08 04:27:19
- 夹饼的做法（在家就可以做的香辣土豆片夹饼）
经常在早点摊上看到这种饼，一个个鼓着大泡泡，用刀从侧面划开，就像口袋一样，往里夹些蔬菜、肉、鸡蛋、火腿肠什么的，再淋上一些料汁，大大的咬上一口，饼松软又不失嚼劲儿，蔬菜什么的又有各有特色，辣油料汁增香，真的是特别过瘾。在饿的时候来一个，会让人觉得胜过一切山珍海味。今天，就和大家分享这种口袋饼的做法，
百科知识 2025-02-08 03:12:28
- 饮食菜谱大全（38款特色家常菜）
芝麻豆角1.把豆角去筋，洗干净，然后用刀拍一下，加点盐，加入葱姜蒜，腌制三分钟左右。2.碗中加2个鸡蛋，打匀，加点淀粉搅匀。3.豆角拍上生粉，粘匀鸡蛋液，裹上芝麻，油温四成热，逐一下入豆角，小火炸至金黄捞出装盘即可。油焖茄子材料：茄子、猪肉、尖椒、姜、葱、蒜、水淀粉、花生油、生抽、白糖、食盐。1.将
百科知识 2025-02-08 01:53:59
- 四川泡椒凤爪的做法家常（泡椒凤爪跟我这样做，是十足的川菜做法）
原料鸡爪200克，胡萝卜50克，芹菜20克，姜20克调料盐、野山椒、野山椒水、泡菜水、花椒、白醋、纯净水各适量制作方法1.鸡爪去指尖，改刀成两半，汆熟，用凉水漂净油污后备用。2.胡萝卜、芹菜切成筷子条，姜切成条备用。3.盆中放纯净水，下野山椒、白醋、盐、野山椒水、泡菜水、花椒调成酸辣味的汁，下加工好
百科知识 2025-02-07 07:01:18
- 土豆茄子炖肉家常做法（软糯嫩滑开胃下饭）
导语：家常菜土豆茄子炖猪肉，土豆软糯茄子嫩滑，吃完菜汤汁泡饭也美味土豆炖茄子是一道非常美味的家常菜肴，用简单的烹饪工艺就能够制作出来色香味俱全的菜肴，更加的符合老百姓的日常饮食，土豆软糯茄子嫩滑，是这道菜的一大特点，其中土豆是一种高钾低钠蔬菜，吃起来有着减肥瘦身的效果，而茄子又是一种吃起来可以起到清
百科知识 2025-02-07 06:01:31
- 隔水炖和直接炖的区别哪种好（哪种营养流失少，3分钟让你秒懂）
隔水煲汤和明火煲汤有什么区别？哪种营养流失少，3分钟让你秒懂有人说：人生在世，无非求一碗热汤。在日常生活中，经常会煲一点汤喝。特别是秋冬季，又到了燥气不顺的敏感季节，这时候如果有一碗营养美味的鸡汤，有些人说炖汤，有些人说煲汤，炖汤和煲汤确实是有一些区别存在的。比如，我们在酒店喝养生汤吧，你会发现汤都
百科知识 2025-02-07 04:03:11
- 蒜苔炒肉怎么做好吃又简单（蒜薹炒肉，蒜苔炒肉这样做也太好吃了）
蒜苔炒肉是一道经典简单的快手家常菜，荤素搭配也很营养，百吃不厌。 用料蒜薹 400克瘦肉 60克小米辣 3个做法步骤1、准备食材，蒜苔切断， 瘦肉切丝，加生抽，老抽，盐，料酒淀粉抓取搅拌均匀腌制10分钟2、腌好的肉，下锅划熟捞出备用3、重新热锅烧油把辣椒爆出辣味4、下入蒜苔炒至五成熟5、加入肉丝，加
百科知识 2025-02-07 02:45:22
- 西兰花炒牛肉的做法（教你美味解馋的西兰花炒牛肉）
相信很多朋友都是喜欢吃美味的牛肉的吧，那么想必大家对于西兰花炒牛肉这道美食也都是不陌生吧。西兰花炒牛肉主要是由牛肉和西兰花等烹饪而成，不仅仅吃起来口感很棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着滋补脾胃和强筋健骨等功效。作为一个热爱品尝各类美食的小吃货，小编对于美味可口的西
百科知识 2025-02-07 01:50:46
- 蒸虾爬子的做法（教你做虾爬子）
大连人爱吃虾爬子，爱到什么程度？就算是到外地工作了，一到四、五月份就能想起：最近虾爬子肥啊，母的都带籽了，吃起来得老受了！毫无疑问，这段时间，虾爬子绝对是大连海鲜界的顶级流量。虾爬子到底什么味儿？还真没几个人能说清楚，它跟鱼、螃蟹、扇贝、虾、牡蛎的滋味都不一样，要是非刨根问底，那就只能告诉你：鲜！好
百科知识 2025-02-06 07:53:55
- 山药瘦肉粥怎么做才好吃（山药瘦肉粥家常做法）
准备材料:大米适量 山药适量 瘦肉适量 香菜1，先把大米泡上，大米的量比我们平时做饭的量少三分之一，可以加点小米一起。2、把瘦肉剁成肉末然后用适量的料酒，酱油，姜丝，腌制10分钟。3、山药去皮切成滚刀块，我家有小孩吃直接剁得比较细。4、在切点适量的香菜备用(家里没有了我直接用的青菜代替)。5、锅中烧
百科知识 2025-02-06 07:01:32
- 香菇豆腐汤做法大全（吃在东府推荐——香菇豆腐汤）
豆腐1块，香菇若干，姜1块，香菜1棵，淀粉1茶匙，香油1/2汤匙，生抽1汤匙，白胡椒粉1茶匙，盐适量1、豆腐切块，香菇去蒂后切丁2、豆腐沸水焯水后盛出备用3、将姜末倒入热好油的锅中煸香后，倒入香菇翻炒，再倒入生抽翻炒均匀4、锅中倒入热水，水开后将豆腐倒入锅中5、接着将调好的水淀粉倒入锅中6、再将胡椒
百科知识 2025-02-06 05:04:17
- 酒枣制作方法详细窍门（只需1个小妙招，酒香十足）
上周末，山西的朋友寄来二箱冬枣，吃起来酥脆甘甜，不仅好吃，冬枣的营养也非常丰富，富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，其中维生素C含量较高，另外，还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。不过，冬枣一下子不能吃太多，我感觉吃十个以上肚子里就会有声
百科知识 2025-02-06 03:34:53
- 老北京炸酱面的炸酱怎么做最好吃（做好炸酱的3个关键点）
在街头很多小吃店里，除了馄饨、饺子、拉面外，最常见的大概就是炸酱面了。炸酱面是一款中国传统的特色面食，最初起源于北京，为山东鲁菜。现在流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。是由面码、炸酱和面条拌在一起制作而成的。当然，没有特殊限制，也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品，所以全国没有一个
百科知识 2025-02-06 01:38:38
- 虎皮鸡爪的做法大全家常（5年前的老手艺，拒绝科技与狠活）
我平时爱好就是做吃的，看着自己的劳动成果得到家人和朋友的赞赏，是一件很开心的事情。中午朋友来家里吃饭，祭出了五年前做卤菜的手艺，做了一道虎皮凤爪，朋友竖起了大拇指。下面分享出来，全部都是纯天然调味料，拒绝人工添加剂。鸡爪一斤，菜市场冻品摊位都有卖的，也可以根据自己的需求购买。剪去指甲，清洗一下，不要
百科知识 2025-02-05 05:29:04
- 牛奶粥正确做法（简单易做牛奶粥）
一到休息日就想好好放松一下，上班时候经常吃外卖，不如周末来做碗牛奶粥吧。基础款的牛奶粥，带点奶皮的口感更好，做法也简单，先把前一天的剩米饭煮成细腻的白粥，然后倒入牛奶搅拌均匀就行，喜甜就再加点糖，也可以加一些喜欢的坚果等。大功告成，就来尝一尝吧！加一点红豆口感更好哟！把红豆提前浸泡好备用，然后放入锅
百科知识 2025-02-05 03:53:19
- 虎皮辣子烧茄子的做法家常（酱香浓郁好吃不油腻）
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。今天用茄子和青
百科知识 2025-02-05 02:23:06
- 小米红薯粥的做法窍门（小米粥花样做法）
导语：熬小米粥，别直接下锅煮，用上1个妙招，小米粥香又浓，好喝滋补小米粥是北方人早餐、晚餐常会喝的一种粥品，同样也是我家饭桌上常会出现的一种，在冬天的早餐桌上，一碗热气腾腾又香甜的小米粥，让家人不仅可以暖身，连心里都是暖暖的，小米粥的做法简单，而且其熬煮所需时间也不长，轻松便能做出一锅美味的粥，而我
百科知识 2025-02-05 01:06:47
- 白灼西兰花的家常做法（白灼西兰花，3步实操，营养味美）
白灼西兰花【食材配备】新鲜的西兰花一个，蒜末25g，两勺蚝油，一勺生抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精，10g淀粉。【烹饪步骤】1.首先把准备好的西兰花用剪刀剪成小朵，然后直接放入一盆清水中，加入准备好的淀粉反复搅拌，浸泡五至八分钟，让朵穗之中的虫卵和泥污自然渗出，然后用清水清洗干净后控干备用。2.锅中
百科知识 2025-02-05 00:10:20
- 大蒜炒猪肝的家常做法窍门是什么（猪肝好吃有诀窍，大厨教你正确做法）
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用猪肝给大家分享一道美食。猪肝是指猪体内的一种器官，里面含有了丰富的营养物质，而且适当的吃猪肝对我们人体有好处。而且一头猪仅仅就只有一个猪肝，所以猪肝就显得尤为稀有了。寓意猪肝的寓意很好，所以猪肝成为了过年时候必不可少的一道菜肴。【爆炒猪肝】准备食材： 猪肝，
百科知识 2025-02-04 05:13:11
- 水蛋的正确做法（教你做蒸水蛋，鲜嫩爽滑）
大家好，今天来分享蒸水蛋的做法。·先准备两个鸡蛋，再准备一盘清水，把鸡蛋放入水中，接着往水中加入食盐，用盐水给鸡蛋的外壳做一个清洗。·清洗完成后把鸡蛋放在盐水中浸泡5分钟，然后取出。·用一个普通的小碗先把两个鸡蛋打在碗里，再用筷子轻轻的打开蛋黄，然后将鸡蛋液沿着顺时针的方向在碗里搅拌。搅拌的过程中给
百科知识 2025-02-04 04:13:35
- 山药木耳炒肉片教程（教你木耳山药炒肉的正确做法）
“哎呀，今天晚上吃什么好呢？”我想着，打开了冰箱，却只见几个蔬菜和一块待处理的肉。“唉，这可怎么办啊？”我自言自语地发出了苦恼的叹息。突然，我脑海中浮现出一个灵感：为什么不做一道木耳山药炒肉呢？这道菜美味又营养，而且正好可以把冰箱里的这些食材都用上。于是我开始了我的创作之旅，准备让这些简单的食材化身
百科知识 2025-02-04 02:44:33
- 怎样做蜂蜜柚子茶才不苦（做纯蜂蜜柚子茶时，把握这六点窍门）
一点：柚子皮别用冷水洗，一定要用食用盐手洗，由于柚子皮为了让买家们觉得更好看，上边都是有一层蜡，误吞了对身体不好，而食用盐恰好能够把这层蜡给除掉。第二点：柚子皮在剥离后，里边乳白色的果瓤一定要统统除掉，因为如果带一点这果肉去煮茶，后边都是会出現苦涩的味儿。第三点：柚子皮切成细条之后，千万别立即入锅煮
百科知识 2025-02-04 01:05:57