食品标签新规守护消费安全 今年以来新增食品相关企业超72.8万家

市场监管总局近日出台《食品标识监督管理办法》，旨在解决食品标签上生产日期难找、保质期难算等问题。新规要求预包装食品的生产日期和保质期到期日必须设置独立区域标注，且字体醒目易读，直接标注保质期到期日，方便消费者直接了解食品可食用期限。

新规还强调了食品名称的真实性，要求反映食品真实属性并如实体现所用原料，避免误导消费者。同时，禁止在食品标签上标注疾病预防、治疗功能等虚假宣传内容。

对于网络销售的预包装食品，新规也提出了明确要求，必须在销售主页面详细展示食品标签信息，确保消费者知情权。这一系列举措将有效提升食品标签的规范性和透明度，守护消费者饮食安全。

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的食品相关企业超1594.1万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约72.8万余家，从企业注册数量趋势来看，近十年间，食品相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势，并在2023年达到顶峰，为超过304万余家，2024年稍有下降，为29.6万余家。

此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的食品相关企业约占总数的1.11%。