受28万家店追捧的火锅底料，为何直卖消费者却跌了跟头？丨不懂就问——经济热点一线探访⑧

川观新闻记者 李强 唐泽文

申唐创立于2002年，从事固态调味品研发生产。2015年进军火锅底料市场后，规模开始快速扩张。年销售额从1亿元到3亿元，再到突破5亿元，每年增速保持在20%左右，主要从事B端（商家）销售。

4年前，这家公司开始转型直接面对消费者。

这次转型，花掉了5000万元。这也让这家企业明白了，赛道转换，并不是简单地从一桶一桶、一坛一坛卖，变成一瓶一瓶、一袋一袋卖。

火锅底料卖给门店生意很好了，为什么非要折腾去直接面对消费者呢？消费者对此买账吗？

出品人：谭江琦

总监制：钟岚

监制：赖永强 毛漫丁 刘若辰 王代林 史册 刘莉

统筹：陈旻翔 赵丹

撰稿：唐泽文

摄影：李强

剪辑制作： 周芷冰

美术：曾慧