面包怎么做好吃还简单（原来做法技巧这么简单）

相信大家对面包还是比较喜欢的，而随着人们对面包的需求增加，面包店里面的生意也是越来越红火，而面包店的数量也是在不断的增加。而很多人对面包的诱惑是拒绝不了的，即使知道吃完面包后可能会变胖，但是还是禁不住想吃。

而且现在面包也成为了很多人的早餐必备美食，因此很多人都会在晚上就买好面包，然后第二天早上再吃。但是现在面包的价格也是比较高的，很多面包店里面一个大点的面包就要十多块钱，这也是为什么很多网友直呼吃不起面包的原因。而且外面买的面包吃起来也不是很放心，因为有些面包店会在面包里面使用一些添加剂，这样面包的口感会更加好。

但是面包口感好了，人体的健康却被损害了。而很多家长也是因为这个原因不让小孩子吃面包，今天小哥就教大家家庭面包的做法，不需要使用任何的添加剂，做出来的面包健康没有，暄软蓬松好吃，一起来看看家庭面包的具体制作过程吧。

准备食材：五个母鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，蜂蜜，300克面粉。

制作过程：

1. 准备一个大碗，在碗中倒入300克面粉，然后打入五个鸡蛋，再加上5克酵母粉，20克白糖，白糖的使用量可以根据自己的口味来定。

2. 随后用筷子不断的搅拌，把面粉和鸡蛋搅拌均匀，打成面絮后倒点食用油，再揉成不是很粗糙的面团，等面团表面摸起来滑滑的就可以了。

3. 把面团放入碗中，盖上锅盖，然后放在一边醒发到两倍大。醒发到面团拿出来呈蜂窝状就可以了。

4. 继续揉面，把面揉紧实，把里面的空气揉出来。把面团揉成长条，然后切成大小差不多的剂子。随后把剂子也揉成长条，把小长条从一头卷起来。

5. 准备面包模具，在模具底部抹一点食用油，把卷好的面团剂子放入模具中，盖上锅盖，二次醒发上20分钟左右。

6. 醒发完成后在面团上面抹上一些鸡蛋黄或者蜂蜜，用保鲜膜密封起来，然后把模具上笼蒸40分钟左右。

7. 40分钟后面包就蒸熟了，这样做出来的面包看起来就特别的美味，而且蓬松暄软又好吃。