云南夏威夷果又迎丰收年 年产达7万吨超原产国丨新消费观察

封面新闻记者 付文超

9月9日，云南夏威夷果开采仪式在云南盈江举办。田间地头，果农们忙碌地采摘颗颗饱满的青皮果，这也预示着今年国内夏威夷果采收季正式到来。

据了解，夏威夷果是进入秋季以来第一批迎来采收的农作物，这也标志着我国的各类农特产品正式进入了秋收季节。德宏州澳洲坚果种植加工产业协会会长胡峰介绍，2025年中国夏威夷果壳果总产量预估将超9万吨，已超越原产地澳大利亚，跃居全球第二大夏威夷果生产国。其中，仅云南一省夏威夷果产量预估达7万吨，迎来又一个丰收年。

据介绍，作为国内夏威夷果的核心产区，云南今年产量较2024年持续增长，果实颗粒更加饱满、品质上乘。随着产量提升和供应链优化，一些线上渠道的零售价同比去年下降10%左右，更加亲民。

与此同时，京东超市今年持续深入原产地从源头直采，在云南核心产地，与当地头部企业合作，通过共建种植基地、联合加工企业减少中间流通环节、不断推出新品和补贴等多重举措，将优质夏威夷果的终端零售价格从去年20元每斤左右降至不到19元，降幅有望达到10%，让消费者享受“好果好价”。

记者了解到，夏威夷果原产于澳大利亚，于20世纪末引入中国云南省。凭借得天独厚的地理与气候条件，云南迅速成长为全球最大的夏威夷果种植区，种植面积占全球47%。

“今年云南夏威夷果的品质非常出色，果仁饱满率、含油量和风味物质含量均达到国际优质水平，”云南省坚果行业协会负责人介绍。“尤其在临沧、德宏、普洱等主产区，标准化种植和科学管护技术的推广，使果实颗粒更大、坏果率显著降低，整体品质持续提升。”

“曾经夏威夷果多依赖进口，零售价动辄每斤上百元，被许多人视为坚果中的奢侈品，”迪思坚果公司负责人表示。“如今国产夏威夷果大量进入市场，以更亲民的价格走入消费者手中。”

此外，相关负责人表示，“京东采销团队驻扎一线，实施全链路品控管理，从田间地头就开始参与到生产流程中，包括成品入仓验收、定期抽检等实措，坚决杜绝以次充好、以陈充新等市场乱象。”