青春华章·重走西北角|“农民”教授孙万仓：油菜北上 一路花开

西北角·中国甘肃网记者 陈世赟 宋芳科 张慧雅 余守萱 黄龙

谁说荒凉的土地开不出美丽的花朵？

在甘肃大地上，油菜种植正在向北而行一路花开。

它们是熬过寒冬的冬油菜。

将冬油菜种植不断推向高纬度的专家就是甘肃农业大学教授、甘肃省科技工程获得者孙万仓。

春天是北方冬油菜返青的关键时期，位于兰州秦王川盆地黄茨滩村的试验田里，孙万仓正在查看越冬油菜长势。

“要是油菜冻死了，我晚上都睡不着觉。”孙万仓说道。

孙万仓的这片试验田在秦王川风口上，特别是冬季寒风呼啸，温度最低降至零下28℃。而且这里一年四季干旱，还是不折不扣的盐碱地，就连爱种地的农民都绕着走，却成了孙教授眼中的科研宝地。

“苦寒、干旱、盐碱，越是严酷环境越能检验冬油菜的抗逆性。”孙万仓如是说，他又何尝不是一株在艰苦环境下扎根的冬油菜。

在试验田忙了一上午，孙万仓决定下田休息一会，他们的办公区域就在油菜田中间，是一座两层小楼。不过和城市的办公楼相比这里条件简陋没有暖气。平时为了取暖，大家在一楼的一间办公室生起炉子，长年累月已经熏的黑乎乎。

“这个猫真是馋死了，见了我就摇尾巴要吃的。”孙万仓下地回屋，先迎上来的是长期在基地“讨生活”的奶牛猫。面对猫咪的欢迎，孙万仓赶紧抱抱、摸摸，然后熟练地透炉子烧水。

中午，学生们还在烤箱里烤了土豆，倒上一杯茶，靠在椅子上吃土豆，孙万仓享受着惬意时光，他就像下地干活回来的农民一样，满足而质朴。

别看这二层小楼不起眼，可是你到门口看，甘肃省油菜技术中心、国家油菜产业体系北方寒旱区冬油菜育种岗位科学家研究基地、国家农业综合开发项目西北寒旱区超强抗寒冬油菜原原种扩繁基地、甘肃农业大学油菜遗传育种实验室，这每一块牌子都来头不小，只是它们都挂在了田间地头，这也注定了孙万仓一年有三分之二的时间都在田里忙活，所以他看上去更像刚下地回来的农民。

孙万仓是1977年恢复高考后的第一届大学生，他的学术生涯前半程研究春油菜，后半程转入当时尚无人问津的冬油菜北移领域。

“在我们甘肃，乃至整个北方，像我们试验基地这样土壤贫瘠、自然环境恶劣的土地还有很多，你播种越冬油菜，它冻死了，你播种春油菜，遇上春旱种不下去，就算出苗，遇到旱情，抵抗力不行产量也低，所以我们当时要搞冬油菜北移，就是希望油菜能一路北上，成为改善生态环境和带来经济效益的双重作物。”孙万仓解释研究冬油菜北移的初衷。

在我国，冬、春油菜播种主要是南方区域，到甘肃天水、陕西汉中等地一过，由于冬季漫长寒冷，冬油菜难以越冬，越往北，越冬难度越大，几乎到了“全军覆没”的程度，可事实上这些地方更需要冬油菜北移来解决油菜种植难题。

“我国多年积累的数据显示，冬油菜播种在北纬35°线以内，但我国北方耕地有5.5亿亩，其中冬季闲置耕地就有3.2亿亩，这些如果有效利用，将产生巨大的环境效益和经济效益。”孙万仓说道。

在冬油菜北上之前，冬小麦早已北上，在寒冷的北方越冬积蓄能量，同时覆盖了裸露的土地，减少沙尘流动。如果冬油菜北上，植株更大，覆盖效果更好，带来的生态效益不言而喻。

没有资料借鉴，没有前路模仿，孙万仓毅然踏上冬油菜北上的研究之路。

孙万仓说，那些年，他最纠结的是春天，如果越冬的油菜冻死了，就说明试验失败了。对于油菜育种来说，没有捷径可言，冬油菜的成长期要290多天，一个抗寒品种选育下来至少8到10年，一个步骤出错，时间继续拖延。

2005年至2007年，孙万仓的冬油菜苗遍布了天水、庆阳、酒泉等地的19个试验点。2007年至2009年，孙万仓逐渐把试验田开拓到了新疆、青海、宁夏等地。2009年后，又拓展到黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。

一路向北，科研花开，2008年，孙万仓团队成功培育出抗零下32℃极端低温的“陇油6号”，将我国冬油菜适种范围向北推进了13个纬度。

“相对春油菜，冬油菜产量高、品质好，特别是经过冬季蛰伏根系发达抗旱性能提升，在北方更稳产。”孙万仓从专业角度分析冬油菜的优势。

他的研究让冬油菜一路北上梦想成功，适种区域拓展到新疆阿勒泰、黑龙江绕河，但孙万仓的科研脚步并未停止。

最近几年，孙万仓一直在选育抗寒、抗旱还要抗盐碱的冬油菜新品种。对于我国北方来说，这种地貌环境非常广阔，生态更脆弱，更需要治理。比如甘肃张掖、白银景泰等地的盐碱地，就结合了寒旱苦咸的特点，如果给这些土地选育出适种冬油菜，不仅能帮助农民增收，还能有效防治沙尘。

“你看，这株油菜返青了，周边都是盐碱渍，长势还不错。”在试验田，孙万仓又找到了一株宝贝。这也是孙万仓今年68岁，依然舍不得土地，甘愿当个老农民的乐趣和惊喜。

孙万仓表示，这些年他们团队已经选育出抗寒旱、抗盐碱、抗逆性强的冬油菜新品种。同时，他们还要选育高油分、低芥酸的冬油菜品种，让油菜出油更多，口感更好。现在他身体很好，下地干活就是锻炼，所以他要趁着还年轻继续选育优良的油菜品种，为国家粮食安全贡献一份力量。

今年，孙万仓团队又有新的冬油菜品种要登记，产生的经济效益和社会效益获得广泛认可，扎根陇原乡间40余载，他践行了农业科学家将论文写在大地上的誓言，赢得了业界尊重，2020年，孙万仓荣获甘肃科技最好荣誉——甘肃省科技功臣奖。

“以您的成就，有没有想过去条件更好的地方？”

“哪里有秦王川盆地试验基地条件好，大风口、寒旱气候、盐碱地，冬天又冷又漫长，能选育出的冬油菜都是千锤百炼，经得起严酷环境考验。”孙万仓坦言，西北有他的事业，挖也挖不走。冬油菜的选育本身就在贫瘠环境下进行，绝对不是开在温室里的花朵。

对于青年一代，孙万仓也语重心长，西部天地广阔，只要有合适发展的事业就留下来，用心用情，终将结出最美的花朵。就像冬油菜北上，一路花开。