捞汁小海鲜做法大全

用料

1. 花雕酒2勺
2. 生抽4勺
3. 海鲜若干
4. 花椒20粒
5. 桂皮2块
6. 八角2个
7. 白糖10克
8. 蚝油一勺
9. 美极鲜辣两勺
10. 辣椒油两勺
11. 小米辣4个

步骤1

配置大料水，把花椒，八角，桂皮，加入500毫升水煮开待用

歩驟2

把小米辣切段

歩驟3

把所有材料都放进去混合搅匀，然后待大料水凉了以后，将其倒入之前混合的调料中，继续搅匀。

步骤4

煮海带结

步骤5

煮八爪鱼，放入姜片去腥

步骤6

大扇贝(其实小扇贝更好，太大了一个就饱了)

步骤 7

煮小鲍鱼

步骤8

最后将上面煮的所有食材与之前配制好的汁混合，然后盖上保鲜膜，放冰箱静置2小时以上便可!